提及食品級(jí)干冰，那么食品加工設(shè)備和機(jī)械怎么清洗呢?要根據(jù)清洗對(duì)象和洗凈要求，兼顧洗滌成本和可行性，選擇可以滿足清洗要求的配方對(duì)清洗對(duì)象進(jìn)行清洗。目前在食品加工企業(yè)，干冰清洗可被應(yīng)用于乳品工業(yè)、啤酒、飲料、果汁、藥液、礦泉水等食品、衛(wèi)生工業(yè)企業(yè)，特別是乳制品企業(yè)。

這種清洗方法的操縱本錢較低。一般單線系統(tǒng)中使用的干冰顆粒的價(jià)格大概是20/lb。假如用30lb的干冰往清洗，其所花費(fèi)的時(shí)間大概是20min，在這一時(shí)間段中大概可以清洗一副2ft×3ft大小的雙穴模具。一般，購(gòu)買一臺(tái)便攜式的單線系統(tǒng)和幾個(gè)不同的噴嘴至少需要15000美元。

提及食品級(jí)干冰，干冰清洗技術(shù)，其創(chuàng)新技術(shù)不僅對(duì)模具毫無(wú)磨損，同時(shí)也是最清潔環(huán)保的清潔方式。能夠徹底清潔模具， 同時(shí)極大縮短 了模具清洗時(shí)間， 減少停機(jī)時(shí)間， 提高模具效率， 保證產(chǎn)品品質(zhì)。此外， 還可以在線清潔， 無(wú)毒無(wú)殘留。

干冰清洗具有獨(dú)特的熱學(xué)效應(yīng)和力學(xué)效應(yīng)，使其具有優(yōu)越的清洗效果，特別對(duì)精密模具上細(xì)膩的紋理和密集的細(xì)孔清理效果更佳。它不會(huì)損傷模具和精密的零件，不改變公差，不影響物體表面光潔度。但是，干冰清洗過(guò)程中也具有一定的沖擊性。

第一、利用沖擊剝離污垢；第二、利用溫差使剝離提升；第三、利用升華作用清除附著物。
干冰極易揮發(fā)，升華為無(wú)毒、無(wú)味的，食品級(jí)干冰

干冰機(jī)主要應(yīng)用在金屬壓鑄模具及輪胎模具等各種生產(chǎn)模具的污垢清理。它的工作原理非常簡(jiǎn)單，利用溫度極低的干冰顆粒，在被干冰機(jī)壓縮后噴向被清潔物體，由于被噴出的干冰溫度極低，會(huì)導(dǎo)致物體表面的污垢冷卻，甚至凍裂，由于干冰在噴出的瞬間會(huì)迅速汽化，體積迅速膨脹到600，從而把污垢從物體表面帶走。